Fresh Lab — еда для всех, кто ценит жизнь – Образ Жизни. Москва
закрыть
Fresh Lab

Fresh Lab — еда для всех, кто ценит жизнь. Сервис по доставке еды Fresh Lab меняет подход к здоровому питанию. Теперь ЗОЖ — это не только полезно, но и вкусно, разнообразно и экономит драгоценное время. Ежедневное сбалансированное меню разрабатывается опытными диетологами и поварами, а готовые блюда с расчетом на несколько дней в удобных боксах доставляются в руки заказчика. Остаётся только разогреть.

Руководитель московского филиала компании Андрей Безбах рассказал о том, как родился проект, каких принципов придерживаются в компании и чем отличаются рационы Fresh Lab от других сервисов готовой еды.

Fresh Lab

Как вам пришла идея создать Fresh Lab?

Всё началось в 2016 году. В то время мы с партнером по бизнесу активно занялись спортом и начали тщательно следить за питанием. Когда выяснилось, что подбор блюд, подсчёт калорий, походы в магазин за продуктами и готовка занимают непозволительно много времени, мы начали пользоваться сервисами по доставке готовой еды. Перепробовав все возможные варианты, мы разочаровались в существующем рынке — блюда невкусные и однообразные, плохой контроль качества продуктов, ошибки в расчёте КБЖУ, высокая стоимость.

Решили, что пора ситуацию менять и создали альтернативу — компанию Gym Meal. Открываясь в 2016 году, мы ориентировались, в первую очередь, на спортсменов. Но за 3 года наша аудитория выросла настолько, что название перестало соответствовать масштабу проекта. Наши клиенты — это люди, которые ценят своё время и заботятся о здоровье. Так в 2019 году Gym Meal вырос во Fresh Lab — доставку правильного питания для всех, кто хочет освободить время на жизнь.

Fresh Lab

Назовите основные принципы компании Fresh Lab?

Главное для нас — делать качественный продукт. Мы прошли сертификацию европейского уровня ХААСП — это система контроля качества на пищевом предприятии в соответствии с международным стандартом. Не многие российские доставки питания могут похвастаться этим. Мы тщательно отбираем лучшие ингредиенты у проверенных поставщиков, закупаем мясо и птицу у местных фермеров, используем сезонные овощи и фрукты.

Также тщательно ведется набор сотрудников в компанию. Мы подобрали лучших экспертов в области диетологии, пищевого производства, кулинарии.

Fresh Lab

Происходят ли курьезные случаи в вашей работе?

Конечно, это неизбежно в секторе B2C. Человеческий фактор, так или иначе, всегда вносит свой элемент неожиданности. Скучно не бывает. Кстати, не так давно был случай. Нашему клиенту срочно нужно было улететь из Москвы в Питер и сообщил нам об этом вечером в день доставки, находясь в самолете, уже не надеясь на то, что сможет сохранить свой строгий режим питания без перерыва, но, к счастью, нам с коллегами удалось в кротчайшие сроки перенаправить, собрать заказ и организовать логистику в другом городе — в Санкт-Петербурге. Клиент остался сыт и доволен, а это для нас самое главное!

Расскажите о вашем меню. Какое оно?

Полезное, вкусное и очень разнообразное! Мы стремимся сделать здоровое питание привлекательным для всех, а не только для зожников. В нашем меню на данный момент — более 100 блюд, которые подобраны профессиональными диетологами. Мы считаем, что еда должна приносить не только пользу, но и удовольствие. В каждом рационе Fresh Lab в течение месяца меню не повторяется. Каждый день на протяжении 4 недель все приемы пищи абсолютно разные. Такое разнообразие мы достигаем благодаря тому, что включаем в наше меню блюда разных стран мира. Например, поке с копченым лососем, сицилийский томатный суп с птитимом и мидиями, цельнозерновые вафли со сливочно-малиновой панной — и всё это приготовлено по принципам «ЗОЖ».

Сколько килограммов можно скинуть на таком питании?

Коррекция фигуры — процесс индивидуальный, который зависит не только от питания, но и от уровня активности, состояния гормонов, возраста, пола и многих других факторов. Но безусловно, питание Fresh Lab — это эффективный помощник в таком сложном и трудоёмком деле, как похудение или набор массы.

Каких результатов достигают ваши клиенты?

Наши клиенты приходят с очень разными запросами — кто-то хочет сбросить вес, кто-то, наоборот, увеличить мышечную массу. Многие просто хотят питаться сбалансировано, не преследуя конкретной цели. Поэтому, в случае наших заказчиков, результат для каждого свой: высвобожденное время, лёгкость в теле или заветные цифры на весах.

Как подобрать программу питания для себя?

Вы просто вводите личные данные на нашем сайте fresh-lab.ru и система автоматически рассчитывает, какой рацион подходит именно вам. Если необходим индивидуальный подход, то на помощь придёт наш диетолог. В форме обратной связи можно задать интересующие вас вопросы по поводу питания, и Елизавета с радостью вас проконсультирует.

Fresh Lab

Как сделать заказ?

Для максимального удобства мы разработали 4 варианта оформления заказа:

Fresh Lab — еда для всех, кто ценит жизнь

Теги: Fresh LabАндрей БезбахвкусноедаЗОЖинтервьюСервис по доставке еды Fresh Lab